Giảm cân
Hạt Chia và mật ong chứa rất ít calo nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng, do đó thêm hỗn hợp này vào chế độ ăn có thể hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa hàm lượng chất xơ lớn, tạo cảm giác no nhanh chóng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Khi cơ thể hấp thụ tốt, bạn sẽ không cần bổ sung quá nhiều thực phẩm để duy trì năng lượng cho cơ thể.
Làm trẻ hóa tế bào
Với đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, dung dịch này có khả năng làm trẻ hóa tế bào, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Sử dụng hạt Chia thường xuyên sẽ giúp loại bỏ độc tố cho cơ thể, làm đẹp da.
Ngăn chặn ung thư
Sherry Ross, chuyên gia lão khoa kiêm nhà nghiên cứu y sinh tại Trung tâm ung bướu Anderson – Texas (Mỹ) cũng thừa nhận rằng với đặc tính chống oxy hóa, dung dịch kết hợp hạt Chia với mật ong cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.
Điều trị táo bón hiệu quả
Hỗn hợp của hạt Chia và mật ong rất giàu chất xơ nên có thể làm mềm chất thải của cơ thể. Đây là phương pháp điều trị hết sức hiệu quả dành cho những người đang gặp tình trạng táo bón.
Tăng cường cơ bắp
Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, hạt Chia rất giàu protein và khi kết hợp với mật ong có thể thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp nhanh chóng. Nếu đang tìm kiếm một loại đồ ăn nhanh bổ sung năng lượng trong lúc tập luyện thì đây là lựa chọn không tồi cho bạn.
Cải thiện chức năng não bộ
Axit béo omega-3 là những dưỡng chất quan trọng có vai trò quyết định hoạt động của não bộ. Elizabeth M. Pieroth, giám đốc chương trình điều trị các vấn đề tổn thương thần kinh tại trung tâm NorthShore, trực thuộc đại học HealthSystem cho biết, thường xuyên sử dụng hạt Chia sẽ cung cấp cho não bộ lượng axít béo omega 3 dồi dào, giúp tăng cường và kích thích hoạt động cho khu vực quan trọng này.
Tốt cho tim mạch
Harmony R. Reynolds, dược sĩ kiêm Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu các vấn đề tim mạch tại Tổ chức Y khoa Langone NYU tại New York (Mỹ) cho biết, hàm lượng Omega 3 cao trong hạt Chia có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm cholesterol, hỗ trợ hoạt động của của hệ tim mạch, đồng thời giảm thiểu các nguy cơ đột quỵ. Đây cũng là bài thuốc giúp lưu thông máu, chống xơ cứng động mạch hữu hiệu.
Cách sử dụng hạt Chia:
► Dùng hạt Chia với nước ấm:
Cách đơn giản nhất, nhanh nhất để thưởng thức hạt Chia là cho khoảng 10-15 gram ( thìa CHIA) vào nước ấm, đợi tầm 3-5 phút để hạt Chia ngậm đủ nước, nở ra tạo ra dạng Gel kết dính. Trong thời gian đó có thể khuấy đều lên để tránh việc hạt Chia bị vón cục.
► Sử dụng kèm sinh tố:
Sử dụng hạt Chia với các loại sinh tố như: Bơ, dưa hấu… giúp tăng vị ngon của các sinh tố trên.
► Sử dụng kèm thức ăn:
Rắc hạt Chia lên món salad, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mỳ, cháo hoặc bất cứ loại thực phầm nào mà bạn thích.
► Ăn trực tiếp hạt Chia:
Bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hạt chia, nhưng nhớ uống thêm nhiều nước nhé (vì đặc tính của hạt CHIA là hút nước)